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校友风采录——2000级【魏海霞】

       发布日期:2023-11-24     浏览次数:

个人简介

姓名:魏海霞

入学年级:2000级(自考班)

专业:葡萄与葡萄酒

工作单位:银川市兴庆区科技局

风采事迹

魏海霞,中共党员,2002年毕业于beat365葡萄与葡萄酒专业。

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同年9月,正值宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄进入紧张的采收季节,宁夏鹤泉葡萄酒有限公司一期发酵车间也在这时建成投产,刚刚完成自考学业的魏海霞便迅速投入到紧张的发酵工作中。建厂初期,没有熟练操作人员、没有技术文件、没有成熟的管理体系,只有一些简单的发酵设施,她一边向行业前辈请教发酵技术,一边潜心研究生产工艺。迎来的第一个发酵季她几乎很少休息,因为她不想错过任何一个操作细节。贺玉葡萄酒的成功投产和持续发展,在一定程度上解决了当地农民“卖葡萄难”的问题。深入钻研技术难题,请教专家学者,逐渐形成了一套葡萄酒生产操作规程。天道酬勤,2006年4月,她精心酿制的“贺玉精品干红”摘第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,她个人也获“银川市2006年度食品质量安全工作先进个人”荣誉;2007年,她被聘为甘、青、宁三省区葡萄酒评酒委员;2015年,获beat365第九届“金葡萄创业奖”。坚持自学深造,积极带动业界新人,共同致力于打造宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒品牌,繁荣我国葡萄酒事业。

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